- Karen Rivas
Receta saludable y deliciosa para comenzar el año.
Diciembre es un mes de fiestas y celebraciones en la que solemos comer más calorías de lo normal, es por eso que para empezar el año uno de los principales objetivos a lograr es retomar los hábitos saludables y bajar esos kilos ganados, es por eso que Privalia, la tienda en línea más grande de México, nos comparte una receta saludable y deliciosa para que la puedas incluir este principio de año sin sacrificar el sabor de una buena comida.
Pescado al Horno
Ingredientes:
4 filetes de pescado
1 papa
1 cebolla
300 gramos de brócoli
aceites de oliva extra virgen
sal
pimientas molidas
Jeréz seco
200 gramos de ejote
1 frasco de jitomate deshidratado
Preparación
Poner en una bandeja de hornear de la marca Tramontina, una cama de papas cortadas en 4.
Encima de las papas poner la cebolla finamente picada, el brócoli y los ejotes.
Salpimentar y regar con aceite de oliva virgen extra.
Precalentar el horno.Te recomendamos un hornito de KitchenAid sobre 30 minutos a 180 grados.
Sobre la verdura ponemos los filetes de pescado.
Regar con un poco de aceite de oliva extra virgen y un poco de jerez seco. Picar los jitomates deshidratados y poner encima de los filetes.
Hornea a 170 grados por 20 minutos más, hasta que veamos el pescado tierno.
Servir.
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